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株式会社 ダイケン、、、
創立１３年と小さい会社ではありますが、株式会社 ダイケンはお客様のニーズにお答えし
お客様の喜んで頂ける物を商品化して販売しております。
定番の創作ちりめんをはじめ、漬物や煮豆。。。
一番の人気商品は、黒糖薫華豆・味付け数の子です。
最近では、北九州の郷土料理とも知られる【ぬか炊き】を販売しております。
独自で開発したタレとぬか床を長時間かけて煮込んで仕上げました。
ぬかだきとは、、、
青魚等の食材をぬか床で長時間煮込んだ、北九州に古くから伝わる郷土料理です。
ぬか床は発酵食品であり、ビタミンやミネラル、乳酸菌を多く含んでいる為
保存食として重宝されていて、美容や健康によいと言われています。
砂糖や醤油などを加えて煮込む事で上品な旨味を引き出します。
【 ぬかだきのおとも 】
無添加の熟成ぬか床を使用し、じっくりと丁寧に真心を込めて炊き上げた
ダイケンの【ぬかだきのおとも】をお届けします。
柔らかく煮込んであり、更にレトルトパウチ食品の為、骨まで全て食べる事ができます。
sample
さば
ちりめん
いわし
株式会社 ダイケン
〒803-0801 福岡県北九州市小倉北区西港町87-1
TEL （093）562-3933
FAX （093）562-3920
株式会社 ダイケン、、、
創立１３年と小さい会社ではありますが、株式会社 ダイケンはお客様のニーズにお答えし
お客様の喜んで頂ける物を商品化して販売しております。
定番の創作ちりめんをはじめ、漬物や煮豆。。。
一番の人気商品は、黒糖薫華豆・味付け数の子です。
最近では、北九州の郷土料理とも知られる【ぬか炊き】を販売しております。
独自で開発したタレとぬか床を長時間かけて煮込んで仕上げました。
ぬかだきとは、、、
青魚等の食材をぬか床で長時間煮込んだ、北九州に古くから伝わる郷土料理です。
ぬか床は発酵食品であり、ビタミンやミネラル、乳酸菌を多く含んでいる為
保存食として重宝されていて、美容や健康によいと言われています。
砂糖や醤油などを加えて煮込む事で上品な旨味を引き出します。
【 ぬかだきのおとも 】
無添加の熟成ぬか床を使用し、じっくりと丁寧に真心を込めて炊き上げた
ダイケンの【ぬかだきのおとも】をお届けします。
柔らかく煮込んであり、更にレトルトパウチ食品の為、骨まで全て食べる事ができます。
さば
ちりめん
いわし
株式会社 ダイケン
〒803-0801 福岡県北九州市小倉北区西港町87-1
TEL （093）562-3933
FAX （093）562-3920